Guarnición vegana de arroz con hojas de limonero🍚
Versión alternativa de la receta de "Cocina y Aficiones".
Guarnición vegana de arroz con hojas de limonero🍚
Versión alternativa de la receta de "Cocina y Aficiones".
Paso a paso
- 1
Dejar el arroz en remojo en agua filtrada la noche anterior. Después, lavarlo.
- 2
En una cacerola meter las hojas de limonero lavadas y el tomillo, cubrir con el suficiente agua filtrada como para que vaya a cubrir también el arroz y llevar a ebullición. Dejar hervir durante unos 5 minutos o hasta que el agua adquiera un tono verdoso.
- 3
Añadir el arroz y el zumo y bajar a fuego medio y cocinar hasta que esté hecho, removiendo constantemente y añadiendo algo más agua si se considera necesario. 1 minuto antes de retirar el arroz del fuego, añadir opcionalmente el bicarbonato y remover. Se supone que esto hace el arroz algo más blando y digestivo.
- 4
Retirar el arroz del fuego y las hojas de limonero y dejar reposar el arroz para que se seque, removiendo de tanto en tanto para que se seque completamente.
- 5
Como paso opcional, yo salteé el arroz durante unos pocos minutos en una sartén antiadherente a fuego medio con el gel exprimido de las hojas de aloe, removiendo cada poco tiempo.
- 6
Servir el arroz una vez seco o conservarlo en un recipiente hermético en la nevera y consumirlo en un máximo recomendable de unos 3-5 días.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guarnición de patata al miso vegana 🥔 Guarnición de patata al miso vegana 🥔
Guarnición de patata al miso vegana.
-
🇪🇸Guarnición de "patatas bravas españolas" veganas🥔 🇪🇸Guarnición de "patatas bravas españolas" veganas🥔
Mi versión de esta receta madrileña. -
Guarnición sin gluten y vegana de patata y "cerdo mechado" 🐖 Guarnición sin gluten y vegana de patata y "cerdo mechado" 🐖
Experimento de cerdo mechado vegano. -
Guarnición de patatas "a la mantequilla" veganas 🥔 Guarnición de patatas "a la mantequilla" veganas 🥔
Guarnición de patatas a la mantequilla veganas. -
🇮🇸"Guarnición islandesa" de patatas caramelizadas vegana 🥔 🇮🇸"Guarnición islandesa" de patatas caramelizadas vegana 🥔
Mi versión de esta receta islandesa. -
Guarnición de arroz con mejillones Guarnición de arroz con mejillones
¿No sabes con qué acompañar tu pescado a la plancha ? Os dejo una receta súper fácil !De guarnición de arroz . Podéis seguirme en instagram @lacocinadevir
-
Guarnición de patatas en salsa de castaña baja en grasa, sin gluten y vegana🥔 Guarnición de patatas en salsa de castaña baja en grasa, sin gluten y vegana🥔
Guarnición experimental. -
Guarnición de verduras diferente y sabrosa Guarnición de verduras diferente y sabrosa
#RevistaCookpadLa hice con brócoli y coliflor pero si quieres poner solo una cambias la que no quieras por la otra. (100 de cada. Si no quieres brócoli 200 de coliflor)No le puse sal porque el queso que usé es el padano y, como no suelo consumir mucha sal, preferí que el propio queso le diera el toque de sal. Si no es tu caso, y te gusta otro queso o más sal, échale un pellizquin al guiso de la verdura con leche y aguaLa receta es con leche de vaca. Yo usé leche de cabra, aparte de porque me encanta, porque tenía un brick abierto de hace unos días y quise acabarlo. La verdad es que me ha sorprendido
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
#tescoma. Acaban de regalarme alcachofas, habas y cebolletas fresca, y hice una receta muy sencilla y muy rica para acompañar carnes o pescados, o como cena.
-
Guarnición del día con arroz basmati Guarnición del día con arroz basmati
La guarnición ideal para la receta "Wok de pavo aromatizado al ajo negro" que encontraréis en mi recetario.
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
#vegetal #ComidaVegana Cansada del típico acompañamiento de arroz o papas decidí hacer uso de unos vegetales que tenía y quedó muy sabroso. Lo mejor es que es súper light.
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
Para la letra G del #abecedario comparto con vosotros esta guarnición de verduras que quedó buenísima🤤👌🏽 Es una receta muy sencilla, son varias verduritas salteadas juntas para integrar sus sabores, pero igual esta combinación os inspira a alguno! Estas cantidades son para 2 platos, pero después necesitaréis alguna pieza de carne/pescado (o alternativa vegana) a la que acompañar. Nosotras acompañamos con esta mezcla a un buen trozo de atún🐟 Espero que os guste!😁
Más recetas
Comentarios