En un bol se baten los 2 huevos, se le agrega la azúcar, el yogurt natural y el aceite se revuelve hasta que quede cremoso.

Se le agregan las 3 tazas de harina con los polvos de hornear, se agrega el agua hasta que quede cremoso, la manzana cortada en cuadritos y la canela en polvo a gusto.

Se le puede agregar nueces picadas; se pone en el horno 45 minutos a fuego lento en un molde enmantequillado