Paso a paso
- 1
Cortamos las pencas del tamaño que nos gustaría comerlas.
- 2
En un bowl batimos los huevos con la sal y las especias y los condimentos que nos gusten. Pasamos los trocitos por el huevo, luego por el pan rallado, hacemos esto 2 veces en cada trocito.
- 3
En un recipiente colocamos el aceite para freír los trocitos de pencas, freímos de un lado y del otro. Sacamos y colocamos en un recipiente con papel que pueda absorber el exceso de aceite. Listo! tenemos un snack saludable ;-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A clau13575 le encantará ver cómo quedó.
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