Galletitas con chispas de Chocolate

Batir la manteca pomada con el huevo, vainilla y el azúcar hasta que quede una mezcla uniforme

Incorporar en forma envolvente con espátula la harina y el polvo para hornear previamente tamizado

Tiene que quedar una masa Lisa, suave y no pegajosa, si es necesario agregar más harina o sacar (ir viendo)

Colocamos las chispas de chocolate, hacemos un rollo grueso y cortamos trozos pequeños de unos 2 a 3 cm de grosor

Precalentamos horno a 180° y llevamos por unos 20 min si las quieren crocantes. Sino de 10 a 15 min siempre dependiendo del horno