Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEsta receta tiene un valor emotivo porque mi abuela siempre me las hacía ...aprovechaba las hojas para el relleno de los ravioles del domingo y el lunes las pencas se convertían en unas crocantes milanesas !! Qué recuerdos !Los voy reviviendo a medida que busco dentro mío recetas y me siento orgullosa de tener tantas enseñanzas de mi Bibi😍#lococinonolotiro#micocina (M)

Me encanta todo lo que tenga acelgas, y la tortilla de acelgas me encanta para una comida al mediodía con una ensalada.

El atado de acelgas, tiene en cada hoja una penca que para variar la preparo así.Pencas de acelgas fritas previamente rebozadas en una mezcla de harina, huevos, ajo, romero y orégano; son una excelente guarnición.

No sé tira nada . Así que ahora encurtimos también las pencas de acelgas o de hojas de remolachas. Con un toque sabroso que le da la fermentación

En mi casa siempre se tiraba las pencas o tallo de acelga. Y a mi no me gusta que esto pasara. Así que un día saque está receta. Y con la aprobación de mi papá que era el que sabía, desde entonces cada ves que hago esta comida no queda nada. Espero les guste.

#MaratonCooksnap25+semana3️⃣- ⭐️ Semana 3Revuelto de Huevos y Acelgas, un plato ligero, nutritivo y sencillo de preparar ideal para un almuerzo o una cena ligera . Las Acelgas son una verdura suave de hoja grande y con unas pencas muy buenas que una vez cocidas quedan muy tiernas y ricas acompañado con unos dados de jamón y un poco de queso.La receta inspiración es de @Julieta que apenas la vi me tento en preparar, muchas gracias Julieta

Está tortilla hice con el tallo de las acelgas que me quedo de dos atado de acelga y salió riquísimo lo cocine en sartén doble salió riquísimo es la primera vez que hago de pencas 👌 una buena manera de poder usar las pencas.😊

Siempre tiraba las pencas o tallitos de las acelgas, porque, hacer milanesa ( como alguna vez escuché, que se puede hacer con las pencas, me daba fiaca) pero, de esta forma me resulta mejor prepararlas y saben ricas preparadas de este modo.

Compré acelga para una preparación y me quedaron las pencas, de inmediato preparé y me salieron unas riquísimas milanesas al horno # 5 Ingredientes

#cocinamos con verduras# Esta receta viene de mi infancia....mi mamá siempre las preparo...y yo siempre que compró acelga si están lindas las aprovecho para está receta...a veces no le pongo jamón...otras veces si ..pero es una linda guarnición para Acompañar por ejemplo un churrasquito...

Nada se tira todo se aprovecha y a las pencas las consumo en muchos platos ...y esta es una de las recetas en las que más me gustan.

Sobró unas pencas de acelga, por lo que decidí realizar una pizza, acá en casa son como las tortugas ninjas , así que ponía a prueba esta pizza, y saben qué, pasó la prueba , espero les guste #salado #MiRecetario