Omelette con carne picada

Name: Omelette con carne picada
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 1 Cebolla; 1/2 morrón; 1/4 carne picada; cantidad necesaria Aceite; Sal a gusto

ingrula22 @cook_19131575

Quería comer algo rápido y sin muchos ingredientes

Omelette con carne picada

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Quería comer algo rápido y sin muchos ingredientes

Guardada

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Ingredientes

20min

4 raciones

4huevos
1Cebolla
1/2morrón
1/4carne picada
cantidad necesariaAceite
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

20min

1

Primero doramos en un sartén la cebolla y el morrón cortado bien chiquito con un poquito de aceite.
2

Cuando esté bien cocinado agregamos la carne picada.Luego lo dejamos enfriar
3

Batimos 1 huevo por porción con un poco de sal y un chorrito de agua.
4

Colocamos un sartén antiadherente con un poquito de aceite que se caliente bien.
5

Agregamos el huevo batido.lo dejamos que se dore bien el omelette.antes no porque se rompe.
6

Cuando se pueda despegar, agregamos la carne picada y cerramos el omelette.
7

Se puede acompañar con ensalada o fideo.