Arroz thai

Name: Arroz thai
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados arroz tailandes (podemos usar basmati); 1 puñado guisantes; 1 maiz; unas cuantas gambas peladas crudas congeladas; 1 huevo; sal; agua; aceite de oliva

Rosa @cook_1097991

España

El arroz thai es arroz de grano largo, de origen Tailandes, se puede reemplazar por el arroz basmati, aquí se propone acompañar el arroz con gambas, guisantes, yema y maíz

Arroz thai

Rosa @cook_1097991

España

El arroz thai es arroz de grano largo, de origen Tailandes, se puede reemplazar por el arroz basmati, aquí se propone acompañar el arroz con gambas, guisantes, yema y maíz

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2 puñadosarroz tailandes (podemos usar basmati)
1 puñadoguisantes
1maiz
unascuantas gambas peladas crudas congeladas
1huevo
sal
agua
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Herviremos el arroz en agua y sal,12 minutos. En otro cazo herviremos en agua y sal también, los guisantes, las gambas y el maíz, 25 minutos aprox.
2

Cascaremos el huevo y le daremos una vuelta con el tenedor (solo para romper la yema), lo freímos en una sartén con un hilo de aceite, después echaremos las verduras y el arroz, dar unas vueltas, servir.