Sopa de merluza
Es una sopa muy ligera, fácil de prepararla, no tiene ni pisca de grasa. Conviene a todos los que cuidan su salud o el peso, ya que contiene pocas calorias. Oh, casi olvido, esta requísima...
Sopa de merluza
Es una sopa muy ligera, fácil de prepararla, no tiene ni pisca de grasa. Conviene a todos los que cuidan su salud o el peso, ya que contiene pocas calorias. Oh, casi olvido, esta requísima...
Paso a paso
- 1
Poner al fuego la cacerola con agua, poner la merluza (sin descongelar, directamente al agua fría). Esperar que hierve, quitar la espuma y añadir la pastilla de caldo.
- 2
Mientras tanto pelar la patata y cortarla en rodajas de 5 mm de grosor. Añadir a la cacerola. Picar la cebolla y añadir a la cacerola junto con todas las especias.
- 3
Cocer unos 15- 20 minutos (hasta que patatas están cocidas) sin mezclar (para no romper las rodajas de patatas). Servir caliente.
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