No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Como estábamos vagos la mujer y yo para complicarnos la vida en la cocina y además teníamos media barra de pan del día anterior y unas morcillas y unos chorizos en el frigorífico, se nos ocurrió preparar unos paninis de morcilla y chorizo untando el pan con mayonesa de aguacate ajo, dándoles un ligero tostado en el horno.

La salsa sobra y podes utilizarla con unos ricos fideos o arroz 😊 te llena y bastante nada mejor que hacerlo uno mismo!

Estos paninis los hice para cenar, de vez en cuando me encanta hacerlos.Este es el que me gustó más. Es bastante atrevido 😉 sobrasada, queso, jamón, orégano y miel 😋

Hoy quiero compartir con vosotros una receta sencilla e ideal para almorzar.