Paso a paso
- 1
Picar en taquitos la verdura, el puerro y el apio más pequeño para que no deje hebras y ponerlo en una olla con la base de aceite. Sofreír unos 5 minutos
- 2
Salpimentar, yo lo hice antes de sofreír. Añadir agua, no tiene que cubrir la verdura, porque ella ya suelta agua
- 3
Dejar cocer hasta que todo esté blanditos, unos 10 minutos a fuego medio y sin dejar mucha agua. Añadir los quesitos, yo pongo uno por persona y uno de regalo. Batir. Y listo.. A disfrutar..!!. 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
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