Bizcochuelo de chocolate

Name: Bizcochuelo de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 180 grs azúcar; 150 grs harina 0000; 30 grs cacao amargo en polvo

🌸🍑Melocotón 🍑🌸 @cook_18356276

#mirecetario Chocolate el ingredientes que te alegra el alma...!!

Bizcochuelo de chocolate

🌸🍑Melocotón 🍑🌸 @cook_18356276

#mirecetario Chocolate el ingredientes que te alegra el alma...!!

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Ingredientes

6huevos
180 grsazúcar
150 grsharina 0000
30 grscacao amargo en polvo

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Paso a paso

1

Enmantecar y enharinar un molde n° 26 y reservar.
2

Batir los huevos y el azúcar hasta formar punto letra. Si tiene batidora a velocidad máxima
3

Tamizar la harina y el cacao e incorporar al batido con movimiento envolvente.
4

Llevar a la preparación al molde y hornear a 180° durante 35' a 40' minutos. Retirar, enfriar y desmoldar.
5

Opcional: para decorar espolvorear con azúcar impalpable. O puede rellenar y cubrir con una cobertura de chocolate.
6

COBERTURA OPCIONAL: a baño María derretir 150 gr chocolate semiamargo con 350 crema de leche