Ensalada navideña
Puedes ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/zd7_PSSCGGs
Ensalada navideña
Puedes ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/zd7_PSSCGGs
Paso a paso
- 1
Añade las setas en una sartén con un poco de aceite de oliva
- 2
Salpimenta y añádele una cucharada de una picada de ajo y perejil y retira
- 3
En otra sartén, marca los langostinos y salpimenta y retira
- 4
Dora los piñones con unas gotas de aceite y retira
- 5
Haz la vinagreta con la mostaza, miel, vinagre, aceite, sal y los piñones
- 6
Ahora monta el plato, coloca primero los brotes, canónigos y la rúcula
- 7
Por encima el salteado de setas y por encima coloca el jamón y los langostinos
- 8
Termina aderezando con la vinagreta y ya tendrás tu ensalada navideña lista!
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