Primero cortamos cebolla, la salamos y la dejamos en agua reposando 10 minutos para sacarle el sabor fuerte. Una vez que pasa el tiempo podemos ir cortando los vegetales (morrones, palta y cebolla)agregar jugo de 1 limón y reservar el otro limón para cuando coloquemos todo lo demás.

Luego de picar los vegetales agregamos los langostinos (precocidos y descongelados) opcional pasar los langostinos por agua caliente y colarlos(por si estaban muy congelados), también incorporar el kanikama cortado. ahora es cuando le ponemos jugo de un limón, sal, ají molido, perejil, ajito picado opcional.