Chica

azúcar • huevo • aceite • harina • leche • Vainillín

grasa de cerdo • sal gruesa • levadura seca • harina • grasa • chicharrones • agya fría

jamón • queso mantecoso • huevo • cada de casancrem • Sal • Nuez moscada • Tapa de empanada rotisera

Arroz (se usó grano largo fino) 1 taza (del tipo jarro de té) • pack salsa pomodoro • Pollo 3 Pata-Muslo desgrasadas y una vez cocidas desmecharlas • Zanahoria • queso fresco • lata de Arvejas • Condimentos a gusto: se usaron solamente dos hojas de laurel durante la cocción

papas chicas o papines • ajo • aceite • perejil fresco

harina 0000 • harina de maíz • aceite de oliva • agua (aprox) • cdita. levadura en polvo • sal • espinacas • pimienta • queso barra o mozzarella • cdita. condimento seco adobo p/pizza • extras de agua y aceite

harina leudante (250 gr) • azúcar • aceite neutro • leche/agua/jugo • esencia de vainilla • Opcional: ralladura de limón/naranja y cacao

premezcla panificable. Dejo cantidades • levadura seca • sal • aceite • agua tibia

harina 0000 • harina leudante • polvo de hornear • sal • cdas.aceite de oliva • a 50 c.c agua • tomates rojos • ajo • sal, orégano y pimienta a gusto • queso tipo Quartirolo c/n • albahaca a gusto

Tapa pascualina • Jamón • Queso • Queso cremoso • Huevos • Tomate o lo que queramos agregar

cebolla chica 🧅 • aceite de oliva virgen extra 🫒 • garbanzos cocidos 🫛 • huevos 🥚 • a gusto sal 🧂 • cúrcuma molida 🧡 • pimienta negra 🖤

carne picada • cebollas medianas • morrón chico • zanahorias • tomate • berenjena grande • Puré de tomate • Sal a gusto • Condimentos a gusto • Sal y pimienta a gusto

Repollo cortado o una bandeja de repollo cortado de esos que se venden para ensalada • vinagre de manzana • pimientas en grano • cebolla chica • Sal a gusto • laurel

u choclo • cebollas chicas • chiquitos ajo • zapallo • zanahoria • morrón • apio • fideos soperos (avemaría/munición/dedalitos/letras) • laurel • sal, pimienta, pimentón, etc

Lentejas cocidas y escurridas • Cebolla mediana picada • Zanahoria chica en cubitos • Huevo duro picado • Comino • Pimentón • Pimienta • Sal • Perejil picado • Aceite de oliva • Masa casera para empanadas • Limón (opcional)

carne de cerdo (blando, costeletas es opcional el corte) • papas grandes • cebollas medianas • zanahoria • chico de zapallo • Sal, orégano, ají molido, a gusto • chica de puré de tomates • pimentón • hoja de laurel

harina leudante • huevos • pocillo de aceite • manzana • pera • naranja grande o dos chicas • azúcar

avena • huevo • acelga cocida • queso rallado • sal • pechuga de pollo • cebolla • morrón chico • tomate perita • leche descremada • maizena • queso cremoso •

tortuguita / carnaza de cola • provenzal • chicas de grasa fresca • Papel aluminio

fideos • morrón chico • cebolla • vino blanco • pechugas de pollo • lata tomate perita • puré de tomate • sal • condimentos a gusto • aceite

arroz blanco 00000 grano fino o chico • agua p/cocinar • huevo • avena instantánea • sémola fina • queso a elección • ajo • ají morrón • sal • apenas de aceite p/untar • salsa ketchup • mayonesa •

pata muslo • cebolla chica • pimienta negra en grano • laurel • ajo en polvo • pimentón ahumado • queso crema

zapallitos verdes o calabacín • arroz cocido (común o integral) • cebollita chica y un poco de morrón rehogados • queso fresco • queso rallado • aceite (poca), sal, pimienta

crema de leche • frutillas • vino blanco • coco rallado • azúcar impalpable • esencia de vainilla • chico dulce de leche • vainillas

huevo (chico) • azúcar • harina leudante • manteca pomada • aceite • cdita. esencia de vainilla • ralladura de limón • frutillas grandes o varias chiquitas • azúcar

grande de vainillas • pote de crema chico • leche entera • postre de vainilla • lata de duraznos • gancia o vino • nueces • coco rallado opcional • azúcar impalpable • esencia de vainilla

carne (100 a 150 g) • lentejas cocidas • arroz blanco o integral cocido • cebolla chiquita • ají morrón chico • tomate • sal y pimienta • laurel • cdta. pimentón • cdta. orégano • aceite