Quiche Campesino
Paso a paso
- 1
Comenzamos, cortando el calabacín y el puerro en rodajas finas. Reservamos.
- 2
En una sartén, salteamos el bacon cortado un trozos durante unos 5 minutos, retiramos y reservamos.
- 3
En un bol, batimos los huevos con la leche y añadimos la sal y la pimienta, el calabacín, puerro, el maíz, el cilantro picado y el bacon previamente sofrito.
- 4
En un molde de unos 22 cm. de diámetro, colocamos la masa de hojaldre y la extendemos bien en el fondo y por los lados del molde, y vertemos toda la mezcla anterior. Colocamos los tomates cherry encima y llevamos al horno precalentado a 200°C sin ventilador durante unos 35-40 minutos.
- 5
Listo!! A disfrutar 😋
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norđurland le encantará ver cómo quedó.
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