Torre de panqueques
MASA DE PANQUEQUES (rinde 16 unidades grandes)
SE PUEDEN HACER DOS TORRES!
Torre de panqueques
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Fer C“Magnifica combinación de sabores! Éxito total! Gracias 👩🍳” -
Paula Vergara“Me encantó la receta ...” -
Nancy Patricia Pereyra“Así lo hice!!!! Es solo para mí !!!” -
Balbijesusmaria“LA TORRE MESSI...LA llamamos así porque es una Explosión !!! de sabor!!!Maravillosa receta y los consejos!!!” -
Lu Patti“Riquísimo” -
Roxana Civallero“Lista para la noche ! 😁”
MASA DE PANQUEQUES (rinde 16 unidades grandes)
SE PUEDEN HACER DOS TORRES!
Paso a paso
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➡️los panqueques son neutros de sabor y sirven para cualquier preparación: dulce o salada. Integrar los huevos, la leche y la sal. Añadir la harina y mezlcar➡️ Usar batidor de mano o directamente en una licuadora o mixer. Lo ideal es que no queden grumos en la preparación. Una vez listo, tapar bien y refrigerar en la heladera 30 minutos para que la harina se termine de hidratar y quede una masa más sedosa.
- 2
➡️En una sartén de teflón o panquequera a fuego medio, enmantecar o agregar rocio vegetal. Colocar un cucharón de la mezcla formando una capa delgada. Cocinar de ambos lados sin que se doren y apilar inmediatamente uno arriba del otro para mantener el calor y la humedad.
- 3
⛔️ TIP2: Mayonesa (light tamb). queso crema o salsa golf son ideales para usar como "pegamento" entre capa y capa➡️ no abuses en cantidad, sino después se hace demasiado pesada!
- 4
RELLENOS
🔸 1 palta en gajos (con limón para que no se oscurezca) 🔸 jamón y queso 🔸 Palmitos c/salsa golf 🔸lechuga y tomate 🔸 atún desmenuzado🔸 huevo duro 🔸 morrón asado 🔸zanahoria rallada c/choclo.
OTROS
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OTROS
🔸 pollo desmenuzado🔸 rúcula 🔸 aceitunas 🔸 ajíes en conserva 🔸 remolacha rallada 🔸 trocitos de roquefort 🔸 Lomito ahumado..
En Made In Casa bancamos fuerte los clásicos de las fiestas, rendidores, fáciles de hacer y con lo que tengas a mano!.
Contame, que más le pondrías a esta bomba de sabor?
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Lilian -
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Me encanta esta receta tan veraniega, festiva y muy argentina, que es la torre de panqueques. Dejo el enlace para hacer panqueques apto celíacos así la pueden adaptar sólo haciendo ese cambio :) #Navidad #fiestasnavideñas #torre #panquequeshttps://Cookpad.com/ar/recetas/2036367-panqueques-livianos-apto-celíacos
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Les dejo la cantidad para 1 torre sola de panqueques (6), si hacen dos como yo, usan el doble de todos los ingredientes!Es económico, práctico, fácil y riquísimo. Se los súper súper recomiendo.Pueden rellenarlo con lo que más les guste y quieran!😉Muy felices fiestas para todosss❤#navidadcookpad
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La torre de panqueques también conocida como fiambre alemán es una muy buena opción para esta época de calor 🥵 fccarbo -
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En la masa tradicional de panqueques salados te recomiendo ponerle provenzal : aprox 2 cucharadas de té . Sabrina Paradies -
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Panqueques rellenos con pollo y verduras, con queso y salsa n.n
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Es Una Torre diferente porque a mí no me gusta sólo con mayonesa (porque se patina cuando la cortas) entonces hice unos inventos Jajaj !!!
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#CocinaConCookpad2019La torre de panqueques es un plato ideal para el verano, fácil y rico. La prepare con los ingredientes que están en la receta, pero los mismos pueden variar según sus gustos y preferencias ( por ejemplo, se puede agregar palta, atún, palmitos, aceitunas, etc).
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Comentarios (8)