Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes, (el queso reservar 50 gr. El resto va todo en la masa) hasta formar una masa lisa y bien suave. El agua siempre ponerla al final porque absorbe solo lo que necesita. Dejar descansar.
- 2
Formar bollos de 400 gr y estirar en forma rectangular, pintar con clara y espolvorear el queso rallado. Enrollar y cortar por el medio y formar una trenza que luego unir hemos formando una roseta.
- 3
Colocar en moldes enmantecado y dejar leudar. Cocinar en horno fuerte 190/200 grados por unos 10 a 15 minutos.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!
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