Pastel de pan, champiñones y nueces

Esta receta es para aprovechar el pan que nos sobra. Podemos hacer ricos pasteles para entrantes ó postres.
Nos ha gustado mucho. Ha quedado muy bueno .
Pastel de pan, champiñones y nueces
Esta receta es para aprovechar el pan que nos sobra. Podemos hacer ricos pasteles para entrantes ó postres.
Nos ha gustado mucho. Ha quedado muy bueno .
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la miga de pan. Calentar la leche y cubrir el pan con ella dejandolo en remojo, salpimentar.
- 2
Mientras, limpiar los champiñones, cortarlos en trocitos pequeños. Poner un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente poner los champiñones y saltearlos a fuego medio, salpimentar al gusto.
- 3
Trocear las nueces en trozos pequeños, reservando dos nueces enteras para decorar. Añadir las nueces troceadas al bol con la miga de pan y mezclar bién.
- 4
Una vez estén los champiñones, incorporarlos al bol con los demás ingredientes, mezclar y espolvorear con perejil picado.
- 5
Batir los huevos con un poco de sal y mezclarlos en el bol. Untar un molde con margarina y verter la preparación que hemos hecho. Meter el molde al horno precalentado a 180º durante 1 hora aproximadamente.
- 6
Hacer la prueba del palillo para saber si está cocido. Una vez cocido y antes de comerlo, cubrir con queso rallado la superficie y decorar con las dos nueces partidas en trozos grandes.
- 7
Meter en el horno durante 5 minutos aproximadamente, para fundir el queso. Se puede comer, caliente, templado ó frio . Yo lo he acompañado de ensalada, verde y tomates en rebanadas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de pan, carne y verduras Pastel de pan, carne y verduras
#familiar# Sabor a familia. Rapidísima!!!!!!!!!!!!!Es un pastel riquísimo.😁 Muy fácil. Necesitas como ingrediente principal pan, o panes que te hayan quedado. Se puede hacer con variados rellenos. Salteados de sólo verduras, o carne y verduras, o pescado lo que tengas. El horno caliente, y todo listo para disfrutar este excelente y fabuloso pastel que hacía mí abuela💖 los domingos a la noche aprovechando todo lo que encontraba en la heladera!!! Probalo!!!! Siiiiii!!!!#familiar Luciana Fenos -
Pastel de choclo con queso Pastel de choclo con queso
Una idea muy fácil económica se puede hacer frito en ese caso agregar unas gotas de vinagre para que no absorba aceite de más. Se puede usar el queso que quieran importante probar el queso antes de preparar para que le agreguemos lo necesario de sal. #vegetal #rápida #mirecetario Esteban Alba -
Pastel de carne picada con verduras gratinadas Pastel de carne picada con verduras gratinadas
1 hora | 608 calorías por ración (48 gr carbohidratos | 25 gr grasas | 42 gr proteínas)Una de mis favoritas. Lleva su tiempo pero este pastel es muy sabroso, vale la pena. Carolina Bauque -
-
Pastel de choclo con Pasas de Uva Pastel de choclo con Pasas de Uva
Receta auténtica del pastel de choclo típico peruano. Una receta muy sencilla de hacer y paso a paso. Haydee Agreda -
Pastel de papa con calabaza Pastel de papa con calabaza
Una receta muy fácil y riquísima para compartir con amigos o familia. Maria Agustina🌮 -
Pastel de caballa Pastel de caballa
Este pastel surgió de la idea de consumir menos carne vacuna, y como aquí no tenemos fácil alcance a pescados frescos, hice este pastel con pescado enlatado, usando caballa al natural. Hoy creo le agregaría tiras de pimientos morrones cocidos sobre el colchón de cebollas e inclusive alguna aceituna... por qué no? Bueno, cada uno le pone lo que le gusta o tiene a su alcance! Sabor a mamá -
Pastel de chocolate y nueces Pastel de chocolate y nueces
Es la primera vez que lo hago y no ha quedado mal. #Chocolate Marta -
Pastel con queso crema y nueces Pastel con queso crema y nueces
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso, húmedo y tremendamente delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! ( Dulceartejulia) javilowin -
Pastel de queso, brevas y nueces Pastel de queso, brevas y nueces
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! javilowin -
Pastel de champiñones y trigueros Pastel de champiñones y trigueros
Riquísimo como entrante o primer plato. Se puede cortar en lonchas para aperitivos. Para acompañarlo he hecho unos pimientos caramelizados que han quedado muy ricos y le dan un toque especial al pastel. También se puede acompañar de una salsa de champiñones .Para hacer los pimientos ver receta pimientos del piquillo caramelizados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33698-pimientos-del-piquillo-caramelizados) carme castillo
Más recetas
Comentarios (2)