Revuelto de pollo y setas cultivadas
Esta forma de cocinar el pollo es muy cómoda porque las personas que lo comen no tienen que cortar nada, sirve lo mismo para personas mayores como para niños. El revuelto queda muy bueno y se hace en poco tiempo.
Revuelto de pollo y setas cultivadas
Esta forma de cocinar el pollo es muy cómoda porque las personas que lo comen no tienen que cortar nada, sirve lo mismo para personas mayores como para niños. El revuelto queda muy bueno y se hace en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Deshuesar los muslos y el contramuslo de pollo, quitar la piel y cortar en trozos a la medida que más os guste. Salpimentar y espolvorear con tomillo.
- 2
Poner en una sarten un poco de aceite y cuando esté caliente saltear las setas, salpimentar y cuando estén casi hechas espolvorear con perejil picado. (reservar).
- 3
Mientras en otra sarten con un poco de aceite saltear el pollo hasta que empiece a dorarse, en ese momento incorporar las setas y saltear todo junto unos minutos más. Se sirve caliente .
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