Revuelto de setas

Name: Revuelto de setas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Setas variadas; 1/4 Cebolla; 2 Huevos; Sal; Aceite de oliva; Perejil y orégano

LaNeveraCeliaca @cook_2242310

Tradicional revuelto de setas, genial como entrante.

Revuelto de setas

LaNeveraCeliaca @cook_2242310

Tradicional revuelto de setas, genial como entrante.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

200 gSetas variadas
1/4Cebolla
2Huevos
Sal
Aceite de oliva
Perejil y orégano

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Si las setas variadas vienen en su jugo, escurrirlas.
2

Pelamos y picamos la cebolla en taquitos pequeñitos y ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite.
3

Una vez dorada la cebolla, añadimos las setas con un poco de sal, el perejil y el orégano, hasta que queden salteadas.
4

Añadimos los huevos y revolvemos. Si es necesario, corregimos la sal.

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LaNeveraCeliaca @cook_2242310

miércoles, 24 de agosto de 2016 a las 08:29 PM

Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;

Comentarios (3)

Marieta @maria_marieta

jueves, 25 de agosto de 2016 a las 12:02 PM

El otro día cenamos nosotros y con espinacas y queda también rico!!! Me encanta hacerlo porque está listo en nada de tiempo y tan bueno...

Palabras clave

Revuelto Setas

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