Churros riquísimos, caseros y fácil

Name: Churros riquísimos, caseros y fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina común; 100 gr Manteca; 2 tazas agua; 1 pizca sal; 1 cucharada azúcar; Dulce de leche en caso de querer rellenarlos

Julieta Manrique @julymanrique43

Chimbas San Juan

Churros riquísimos, caseros y fácil

Julieta Manrique @julymanrique43

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Ingredientes

500 grharina común
100 grManteca
2 tazasagua
1 pizcasal
1 cucharadaazúcar
Dulce de leche en caso de querer rellenarlos

Guardada

Paso a paso

1

Calentamos en una olla la manteca junto con el agua, sal y azúcar, hasta que hierva
2

Agregamos a la mezcla anterior las dos tazas de harina (cocinamos a fuego lento SIN APAGAR LA Hornalla). Una vez que la mezcla no se pegue en la superficie de la olla, retiramos del fuego y dejamos enfriar
3

Armamos nuestros churros y fritamos en abundante aceite, ya que se pueden quemar.
4

Si quieres llenar buscas una bombilla (en caso de no tener la máquina para rellenarlos) y haces un agujero en medio del churro y con una manga pastelera rellenas con dulce de leche