Croquetas de cabrales
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos un poco de aceite y echamos la ½ cebolla partida en juliana “fina”, cuando esté bien transparente, echamos las tres cucharadas de harina, lo muevo durante un rato para que no se queme y la harina pierda su sabor, echándole sal.
A continuación vamos echando la leche (templada) poco a poco y moviendo continuamente, seguidamente le echamos el queso en trozos pequeños, para que se derrita antes, y seguimos moviendo, hasta que este completamente derretido.
- 2
Verter en una fuente plana, taparlo con papel film y dejarlo un par de horas en la nevera.
Formar las croquetas, pasarlas por huevo y luego por pan rallado, freírlas, dejarlas escurrir sobre papel absorbente y servir calientes
Y QUE APROVECHE
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas de albahaca y ajo, en masa de hojaldre Galletitas de albahaca y ajo, en masa de hojaldre
Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia
-
-
-
-
-
Croquetas de papa. Queso y huevo Croquetas de papa. Queso y huevo
Como yo soy el encargado de la comida en casa, por ahí se me nublan la ideas intentando siempre de innovar, de allí es que viendo una Soto se me dio por hacer croquetas o bombas, o cómo se le llame y si en el clavo salieron riquísimas #Lapreferidadelosniños #familiar -
-
Croquetas de papa y cebolla Croquetas de papa y cebolla
Tradicionalmente se llama "Latkes" así me lo enseñaron, y es muy fácil, rápido y queda crocante!! Prueben!!#maratón #cena
-
Croquetas de espinaca y queso Croquetas de espinaca y queso
Deliciosas croquetas de espinacas con queso cuartirolo o mozzarella
-
Croquetas de arroz 🍚 Croquetas de arroz 🍚
No tires arroz!!!! Así sean 3 cucharas, todo puede servir. Más en estas épocas 💪🏻💪🏻
-
Croquetas de papas y merluza Croquetas de papas y merluza
Una receta para reciclar las papas hervidas que sobraron del día anterior, van unidas a unos filetes de merluzo y a poquísimos ingredientes más. Facilísimas de hacer y son súper ricas . Yo las cociné fritas al sartén pero también pueden hacerse al horno.
Más recetas
Comentarios