Soufle de chocolate y café
GRINGA @gringa
Un soffle muy rico y queda muy bueno la mezcla de chocolate y café. ES UNA RECETA MUY RICA Y FACIL
Soufle de chocolate y café
Un soffle muy rico y queda muy bueno la mezcla de chocolate y café. ES UNA RECETA MUY RICA Y FACIL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
DERRETIR EL CHOCOALTE CON LA MANTECA. HIDRATAR LA GELATINA EN EL CAFÉ Y COCINAR HASTA QUE ROMPA EL HERVOR REVOLVIENDO Y RETIRAR.
- 2
BATIR LAS YEMAS CON LAS 2 CDAS DE AZÚCAR Y AGREGAR EL CHOCOLATE Y LA GELATINA DISUELTA EN EL CAFÉ. BATIR LAS CLARAS CON LAS 4 CDAS DE AZÚCAR.
- 3
MEZCLAR SUAVEMENTE LA MEZCLA DE YEMAS CON LAS CLARAS Y COLOCAR EN UN BOL Y ENFRIAR EN LA HELADERA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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