Pasta frola común

Name: Pasta frola común
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 2 tazas harina; 3 cdas canela en polvo (si quieren); 1 pizca sal; 120g manteca; 3 cdas agua fria; Relleno** (la parte de arriba); 600g o 1 pote dulce de leche o mermelada de frambuesa o como mi mama la hace con membrillo queda exquisita

Celina_Root @cook_1112728

Argentina

Pastafrola común con la masa con sabor a canela, se puede rellenar de membrillo como la tradicional o bien dulce de leche o mermelada de frambuesa.

Pasta frola común

Celina_Root @cook_1112728

Argentina

Pastafrola común con la masa con sabor a canela, se puede rellenar de membrillo como la tradicional o bien dulce de leche o mermelada de frambuesa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

Masa
2 tazasharina
3 cdascanela en polvo (si quieren)
1 pizcasal
120gmanteca
3 cdasagua fria
Relleno** (la parte de arriba)
600g o 1 potedulce de leche o mermelada de frambuesa o como mi mama la hace con membrillo queda exquisita

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Tamizar la harina con la canela y la sal colocándola sobre una mesa formando una corona... en el centro colocar la manteca blanda y el agua
2

Trabajar la masa con las manos hasta que se despegue de los dedos: darle forma de una pelota y dejarla reposar de hora a hora y media
3

Estirar con un palote la masa y cubrir el fondo y la parte lateral de una tartera
4

Rellenar con el dulce y con el sobrante de mada haster un enrejado encima disponiendo la masa en finas tiritas entrecruzadas, cocinar en horno caliente.