Salsa pesto casera

Name: Salsa pesto casera
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza hojas de albahaca; 1 diente ajo; 1 cdita sal gruesa; 4 cdas queso rallado; 2 cdas nueces; 200 cc aceite de oliva o a eleccion; 3 cdas agua hirviendo mejor del agua de coccion de la pasta

GRINGA @gringa

argentina

Salsa de albahaca, ajo, queso y nueces para fideos o tallarines. Esta salsa prepare para comer unos ricos tallarines caseros.
Sale muy buena .

Salsa pesto casera

GRINGA @gringa

argentina

Salsa de albahaca, ajo, queso y nueces para fideos o tallarines. Esta salsa prepare para comer unos ricos tallarines caseros.
Sale muy buena .

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 tazahojas de albahaca
1 dienteajo
1 cditasal gruesa
4 cdasqueso rallado
2 cdasnueces
200 ccaceite de oliva o a eleccion
3 cdasagua hirviendo mejor del agua de coccion de la pasta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Triturar la albahaca, sal, ajo y nueces hasta formar una pasta homogenea.
2

Agregarle un poco de aceite y mezclar para formar una pasta.
3

Agregar el resto de aceite en forma de hilo sin dejar de batir.
4

Añadir el queso rallado. Mezclar bien y agregar si hiciera falta mas sal y pimienta.
5

Luego agregar el agua.
6

Para hacer los tallarines al pesto hervir los tallarines colar y agregarle el pesto por encima y revolver un poco. A comer.