Mezclar la levadura con la leche tibia y agregar una pizca de harina y azúcar para que eleve rápido.

Verter la harina en un bowl o en la mesa y hacer una corona en el medio.

Colocar el azúcar la esencia de vainilla, la ralladura de limón y los huevos.

Una vez que este elevada Agregar la mezcla de leche con levadura y amasar bien de 10 a 15 minutos.

Tapar y dejar elevar la masa.

Una vez elevada dejar una parte para las bolitas y lo demás estirar..

Cortar y dejar elevar.

Una ves elevada, freír.

Espolvorear con azúcar.