Torta invertida de manzanas 🍎

Name: Torta invertida de manzanas 🍎
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el bizcochuelo básico; 4 huevos; 150 grs harina leudante; 150 hrs de azúcar; Vainilla a gusto; 2 manzanas; 200 grs azúcar; 50 cc agua; 20 grs manteca

Torta invertida de manzanas 🍎

Guardada

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Ingredientes

60'

8 porciones

Para el bizcochuelo básico
4huevos
150 grsharina leudante
150hrs de azúcar
Vainilla a gusto
2manzanas
Caramelo
200 grsazúcar
50 ccagua
20 grsmanteca

Guardada

Paso a paso

60'

1

Lo primero que vamos a hacer es el caramelo. Vertemos el azúcar y el agua en una cacerola pequeña hasta que se derrita y tome el color de la miel apagamos la hornalla y le echamos la manteca
2

Forramos el molde con el caramelo que vamos a utilizar y acomodamos las manzanas peladas y cortadas
3

Para el bizcochuelo batimos los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que lograr el punto letra.
4

Incorporamos con una espátula la harina tamizada de a poco con movimientos envolventes. Una vez que esté toda incorporada volcamos la mezcla en el molde.
5

Llevar al horno durante 30' pinchamos con un palillo y si está seco la torta estaría lista, desmoldar en caliente y con mucho cuidado de no quemarse. Dejar enfriar y listo!! Que lo disfruten y hasta la próxima ❣️❣️