Para el almíbar: En una cacerola colocar los ingredientes y hervir durante 5 minutos. Filtrar y enfriar.

Triturar los frutos secos y mezclarlos con el azúcar y la canela.

Pincelar con manteca derretida una placa de bordes altos. Colocar una lámina de masa philo e ir intercalando con el relleno (Siempre pintando con manteca), hasta llegar a una altura de 4 cm.

Cortar en porciones de 3 cm de lado. Llevar a horno de 200° durante 10 minutos.

Retirar e inmediatamente cubrir con el almíbar frío.

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!