Tarta de almendra y mandarina
#delantaldorado
AlfombraRojaCookpad
Hoy broche final para la alfombra roja de cookpad con esta deliciosa tarta facilísima de hacer y con una mezcla de sabores como son el cítrico y la almendra, y como la ocasión lo requiere manos a la obra!!!
Tarta de almendra y mandarina
#delantaldorado
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Hoy broche final para la alfombra roja de cookpad con esta deliciosa tarta facilísima de hacer y con una mezcla de sabores como son el cítrico y la almendra, y como la ocasión lo requiere manos a la obra!!!
Paso a paso
- 1
Aquí todos los ingredientes
- 2
En primer lugar vamos a hacer la crema de mandarina, lavamos muy bien las mandarinas y las ponemos a cocer en un cazo con agua, dejamos unos 40 minutos, pasado el tiempo las sacamos y dejamos enfriar
- 3
Ya frías las abrimos sacamos las pepitas si es que las tienen, trituramos hasta que nos quede una pasta, colamos y reservamos
- 4
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos hasta que nos quede una crema, añadimos el puré de mandarina, mezclamos bien, seguido la almendra molida, mezclamos, y por último la harina mezclada con el royal
- 5
Forramos el fondo del molde con papél vegetal, el contorno lo untamos con mantequilla, echamos la mezcla
- 6
Ponemos el horno a 170º parte de abajo unos 45 minutos, cuando esté desprendido del molde ya está, ponemos unos minutos la parte de arriba si se necesitara par que dore un poco
- 7
Mientras está en el horno preparamos los gajos de mandarina
- 8
Ponemos los gajos en papél absorbente para que escurran bien, aparte secamos poniendo otro encima, es para que pegue bien el chocolate
- 9
Fundimos las lágrimas de chocolate al baño maría, vamos untando los gajos hasta la mitad, dejamos enfriar, y ponemos en la nevera mientras se enfría la tarta
- 10
Y por último decorar la tarta como más os guste!!!!
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