Canastas de pollo y choclo

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Male🇦🇷
Male🇦🇷 @MaleFernandez
Argentina
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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo
  2. 1 latachoclo
  3. 100 gqueso
  4. Tapas de empanada
  5. Opcional: semillas
  6. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Corto el pollo en trozos chicos, con muy poco aceite los pongo en una sartén tapada y revuelvo cada 5 minutos, a fuego medio.

  2. 2

    Al ser trozos chicos se cocina rápido, ojo! No lo dejes hasta que pierda todo el líquido, porque ese líquido lo va a hacer jugoso a la hora de comerlo. Pasados cinco minutos baja al fuego al mínimo y déjalo 3 más.

  3. 3

    Apagar el fuego y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

  4. 4

    En un bol abrimos la lata, cortamos los huevos y los agregamos. Integramos el pollo, yo le agregue semillas.

  5. 5

    Armamos las canastitas y rellenamos, la primera me quedo medio deforme porque es la primera vez que las hacía :(

  6. 6

    Yo les puse queso arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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