Para quedar pipón después del almuerzo.

Como podrán ver, me estoy pasando el verano amasando. Anoche estaba indecisa entre hacer una tarta de jamón y queso o preparar una pizza. Al final me decidí por un término medio el cual, según enseña Aristóteles, es el virtuoso entre dos extremos. Preparé una masa para pizza y luego la armé como si fuera una tarta. Les diré que salió tan deliciosa y perfumada que, cuando me di cuenta que no había tomado la foto, ya solo quedaba la mitad.

El matambre siempre se puede comer tierno, aunque sea de vaca.

La riqueza de esta pizza está en la combinación del atún con la cebolla caramelizada, ese sabor entre el dulce y el salado te engancha, realmente riquísima.La base es de espelta y también tiene mucha importancia en la pizza, tiene un sabor a pan tostadito ecológico delicioso y no te empacha tanto como la masa normal, no acabas con dolor de tripa por comerte la pizza entera😋

Hoy voy a enseñaros a hacer una pizza casera muy fácil sin perder el tiempo que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel culinario que tenga.

Cada vez que hago una pizza la hago así porque realmente me parece buenísima y súper fácil de hacer. #cumplimos5