Paso a paso
- 1
Croissant, que no tiene que ser del día. Tostáis a la sartén, cuando esté dorado lo sacas.
- 2
La salsa es fácil, mezclar todos los ingredientes y pasar por la batidora. Se liga muy fácil. Sino queréis hacerla, podéis comprarla de bote, pero no es lo mismo.
- 3
Rellenar con salsa en las dos caras, brotes tiernos o en su defecto, rúcula y canónigo, tiene más sabor y añadir encima el lacón. Meter el queso troceado y ale, a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Itxaso le encantará ver cómo quedó.
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