Sopa paraguaya

Name: Sopa paraguaya
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollitas; 5 huevos; 350 gr queso cremoso; 500 cc leche. (Puede ser leche en polvo también); 500 gr harina de maíz (NO POLENTA); 150 cc aceite; cantidad necesaria Sal; cantidad necesaria Manteca

Yanina 👩‍🍳 @cook_18710838

Ciudad autónoma de Buenos Aires

Es lo más rico del mundo. Y me molesta que sólo lo hagan en ocasiones especiales 😭😭😭😭 (cumpleaños, aniversarios, Navidad, etc.) Por eso he decidido intentar y hacerla. (Con ayuda de mi mamá obvio)

Sopa paraguaya

Yanina 👩‍🍳 @cook_18710838

Ciudad autónoma de Buenos Aires

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Ingredientes

2cebollitas
5huevos
350 grqueso cremoso
500 ccleche. (Puede ser leche en polvo también)
500 grharina de maíz (NO POLENTA)
150 ccaceite
cantidad necesariaSal
cantidad necesariaManteca

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla en juliana bien finita. En un bowl colocar los huevos, el aceite, sal y batir energeticamente.
2

Agregar la cebolla, la harina y mezclar. Cortar en cubitos el queso y agregar.
3

Por último colocar la leche y mezclar. Tiene que estar chirlo la preparación. Pasar a un molde previamente enmantecado.
4

Cocinar a horno 200° unos 55 min. Antes de apagar el horno introducir un palito o cuchillo si este sale seco ya esta.