Torta de manzana y zapallito verde
Combinación de ingredientes, que logran una torta húmeda y rica, ideal para la hora del mate, receta de esas tantas que tengo guardada y de muchos años!
Torta de manzana y zapallito verde
Combinación de ingredientes, que logran una torta húmeda y rica, ideal para la hora del mate, receta de esas tantas que tengo guardada y de muchos años!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, agregar esencia, ralladura y el aceite, seguir batiendo.
- 2
Rallar el zapallito, yo lo ralle de la parte más finita, para que no se note, y rallar la manzana, en este caso si de la parte más gruesa y agregarlos al batido anterior.
- 3
Integrar bien, y por último agregar la harina leudante, mezclando bien, y si desean enriquecerla más, trocitos de chocolate, nueces etc. Volcar en molde enharinado y enmantecado, yo usé un Savarin 24 y espolvorear por encima con azúcar.
- 4
Llevar a horno moderado durante 40 min aproximadamente depende cada horno, para, saber si se cocino, introducir un palillo, si sale seco estará lista.
- 5
Decorar a gusto, yo utilicé azúcar impalpable y chocolate.
- 6
Nadie notará que tiene zapallito, una rica torta para el mate en familia o con amigos!
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