Bondiola a la cerveza

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j.d. schultheis
j.d. schultheis @schultheis

#delantaldorado #seguimosencasa 《vi el corte en la carnicería me dijeron que salía muy bien y no se equivoco. un poema

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 y 1/2 kgBondiola
  2. limón
  3. orégano
  4. pimienta
  5. sal
  6. miel
  7. Salsa barbacoa
  8. ajo en polvo
  9. 1lata de cerveza

Paso a paso

  1. 1

    Comprar una linda bondiola abrirla por la mitad condimentar.

  2. 2

    Ponerla en tupper agregar la cerveza a mí me gusta la Blanca.guardar en la heladera hasta el otro día.

  3. 3

    Retirar la bondiola y el líquido pasarlo a un recipiente para que hierva y reduzca hasta que espese.

  4. 4

    Colocar la bondiola el la parrilla del horno eléctrico pre calentado con las velas de arriba y cada que.ince minutos pincelar con la reducción, cocinar por 1 hora y media.

  5. 5

    Cortar en fetas medianas y servir acompañar con una ensalada.

  6. 6

    Y disfrutar con un malbec

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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