Keto -Waffles tipo oreo 😊😊

Name: Keto -Waffles tipo oreo 😊😊
Yield: 14 waffles
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 50 gr harina de coco (o la que tengas); 50 gr harina de lino (o la que tengas girasol, almendras, etc); 1 cucharada queso crema; 10 gr manteca; 100 gr queso blando (tipo muzzarela o fresco); 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharada cacao 100% amargo; 150 gr endulzante granulado o el equivalente al líquido (stevia); 1/2 vasito agua (si te queda muy espesa); Para el relleno; 50 gr queso crema; 50 gr crema de leche batida; 1 cucharadita stevia líquida

Marian @zzmarianella

Ricos, fáciles y prácticos! Yo hago un montón y después al freezer!
#delantaldorado #quieromivaso #sinharina #sinazucar #keto #cetogénico #low carb #Menú

Keto -Waffles tipo oreo 😊😊

Marian @zzmarianella

Ricos, fáciles y prácticos! Yo hago un montón y después al freezer!
#delantaldorado #quieromivaso #sinharina #sinazucar #keto #cetogénico #low carb #Menú

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Ingredientes

14 waffles

4huevos
50 grharina de coco (o la que tengas)
50 grharina de lino (o la que tengas girasol, almendras, etc)
1 cucharadaqueso crema
10 grmanteca
100 grqueso blando (tipo muzzarela o fresco)
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharadacacao 100% amargo
150 grendulzante granulado o el equivalente al líquido (stevia)
1/2 vasitoagua (si te queda muy espesa)
Para el relleno
50 grqueso crema
50 grcrema de leche batida
1 cucharaditastevia líquida

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el endulzante
2

Derretir en microondas el queso muzzarela (o fresco), el queso crema, la crema y la manteca, hasta que se forme una crema homogénea, añadir la vainilla y mezclar
3

Incorporar ambas preparaciones y mezclar bien
4

Mezclar los secos y agregarlos en dos veces a la preparación, dejar reposar 5 min
5

Colocar la mezcla en la wafflera (sino los haces tipo hotcakes en la sartén) enfriar en la rejilla
6

Mezclar el queso crema, la crema de leche batida y el edulcorante y que quede firme, poner en capas sobre los waffles 🧇, yo prepare 6 y el resto al freezer

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Marian @zzmarianella

viernes, 06 de marzo de 2020 a las 04:38 PM

Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.

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Palabras clave

Keto Waffle Oreo

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