Masa: Poner en un bowls el azúcar harina huevos aceite y esencia de Vainilla. Mezclar y unir hasta que se forme una masa.(Si queda seca agregarle unas gotitas de leche).

Estirar un poquito la masa en la.mesa enharinada. Y ponerla en una tartera (apenas aceitada y con harina) y estirarla ahí con las manos. Cocinar la masa en horno suave hasta que quede cocida y apenas dorada.

Relleno: Cortar las manzanas en gajos medio gruesitos. En un sartén a fuego mínimo poner el azúcar y manteca. Dejar que se haga un caramelo no muy oscuro. Agregar las manzanas y dejar cocinar unos 15 min. Dejar enfriar.

Picar el dulce de membrillo con un chorrito de agua y derretirlo y pisarlo hasta que quede como un puré.

Poner el dulce de Membrillo en la base de la tarta y agregar las manzanas con el caramelo en círculo.

Calentar el dulce de durazno con un poquito de agua. pincelar los Bordes de la tarta y agregar para decorar granas de color o coco rallado.