Budín de crema o nata y leche (sin huevo)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Su textura y el sabor es muy delicado al paladar.
Budín de crema o nata y leche (sin huevo)
Su textura y el sabor es muy delicado al paladar.
Paso a paso
- 1
Colocar en una cacerola la leche, la crema de leche y el azúcar, llevar a fuego moderado.
- 2
Cuando rompe el hervor agregar el almidón de maíz diluido en la leche fría y revolver con tinuamente cocinando 3 minutos a fuego suave, retirar.
- 3
Añadir el cognac y la esencia de vainilla, verter en caliente en una budinera acaramelada y dejar enfriar en la heladera.
- 4
Listo cortámos las porciones y a disfrutárlo!!(El color de éste busín es pálido, a mi me quedó así porque sin querer lo revolví con la cuchara que tenía pegado caramelo, les comento porque les va a quedar de otro tono)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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