Torta húmeda de chocolate y manzana
Una torta muy rica con la particular humedad que le da la manzana, pero lo mas curioso es que no lleva harina sino en su reemplazo galletitas molidas.
Torta húmeda de chocolate y manzana
Una torta muy rica con la particular humedad que le da la manzana, pero lo mas curioso es que no lleva harina sino en su reemplazo galletitas molidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar. Agregar las yemas de a una, mezclando a medida que se van incorporando. Añadir las nueces, las manzanas, las galletitas y el polvo para hornear.
- 2
En un recipiente llevar a fuego suave el chocolate con la leche hasta que se funda, dejar entibiar e incorporar a la preparación anterior, y por último agregar las claras de a poco, mezclando suavemente en forma envolvente.
- 3
Volcar en molde enmantecado y enharinado, llevar a horno moderado, aproximadamente 50 minutos, introducir palillo o cuchillo si sale seco la torta está lista
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