Mini brownie de chocolate negro con pistachos
Tardes caseras que dan para todo. Han salido 6 mini brownies más otro en una bandeja pequeña de 10x8. Hoy el café sabe mejor con ese toque de chocolate negro en el brownie... #yomequedoencasa #delantaldorado
Mini brownie de chocolate negro con pistachos
Tardes caseras que dan para todo. Han salido 6 mini brownies más otro en una bandeja pequeña de 10x8. Hoy el café sabe mejor con ese toque de chocolate negro en el brownie... #yomequedoencasa #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Derretir al baño maría el chocolate con la mantequilla.
- 2
En pocos minutos obtenemos una crema de chocolate que dan ganas de comérselo así tal cual. Mantener templado.
- 3
Picar los pistachos y reservar.
- 4
Batir los huevos junto con el azúcar. Con paciencia para que se disuelva el azúcar.
- 5
Añadir la mezcla de chocolate al huevo. Tamizar la harina y seguir removiendo.
- 6
Finalmente añadir los pistachos.
- 7
Engrasar el molde y verter el contenido de la mezcla. Hornear a 180 grados, previamente precalentado 20 min.
- 8
Jugoso por dentro, se aprecian los trozos de pistachos. Dejar enfriar antes de desoldar. Me gusta acompañarlo con helado y templar unos segundos en el microondas. Buen provecho!!
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