Paso a paso
- 1
Enharinar las albóndigas y freírlas en el aceite de oliva hasta que estén completamente cocinadas. Separar.
- 2
Cortar la zanahoria en juliana y sofreír en el mismo aceite.
- 3
Rallar las cebollas y añadir al sofrito. Salpimentar.
- 4
Añadir el vino blanco y dejar reducir.
- 5
Añadir las albóndigas y el laurel y cubrir con agua. Dejar que reduzca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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