Hoy vuelvo a publicar una receta en Cookpad, después de un tiempito. Se trata de ésta deliciosa Mermelada de frutillas light, que hice hace un par de días, siguiendo los consejos de Graciela Martinez aquí de Cookpad y también de mi hermana Rosalia, que vive en el campo y siempre hace mermeladas de frutas, las frutas de su propia tierra.Mi receta es light porque le puse muy poco azúcar.

#maratón

Solo tres ingredientes, opcional cuatro. Riquísimo, natural y sin azúcar

Quedó buenísimo, No tiene el color rojo porque el que le da el color es el azúcar caramelizada en cambio esta no porque tiene stevia mismo sabor y textura y más saludable 🥰 #dulces

Para salir un poco de la típica mermelada de durazno, esta mermelada te va a dejar súper enamorado. Podes utilizarla también para relleno de alfajores❤️🍐😊

Compré una variedad de melón, fruta que me encanta... Pero no estaba gustoso... Así solo era imposible de comer y como nada se tira y todo se transforma lo hice mermelada, las proporciones son a mi gusto y salió muy rica!

Excelente para cubrir un Cheesecake, una tostada, o una cucharadita al pasar por la heladera.Nunca vuelvo de un viaje sin antes traerle algo a mi mejor amiga. En esta ocasión aproveche mi pasada por Santa Fe, para comprar frutillas a los productores regionales de Coronda. Una maravilla. Luego convertí esa deliciosa fruta en esta maravillosa receta de mermelada. La cual fue a parar a los desayunos entre mates, tostadas y charlas con mi mejor amiga de hace más de 15 años. #amigos

#dulces#EssenTamaraMe encantan las mermeladas de frutos del sur! Las de rosa mosqueta y las de sauco son mis favoritas! Pero vivo en Bs. As. y acá no consigo esos frutos. Como a mí nada me detiene me fui a una herboristería que está a dos cuadras de mi casa (si, dos) y conseguí las bayas de rosa mosqueta deshidratadas (el señor que me las vendió las conoce como escaramujos). Así que gracias a él 🙌 tengo mi mermelada casera y te la puedo mostrar.

De María Fernanda

Me regalaron unos mamones y al lavarlos comprobé que ya no estaban muy duros, los pelé y su color era naranja suave... ahí no más.... salió mermelada, y qué rica! Riquísima!!!!!

#Maratón

Queda muy bien para untar tostadas, relleno de galletitas etc. #dulces