Pollo pay

Rica y muy sencilla receta de pollo y papas que gusta a toda la familia.
Pollo pay
Rica y muy sencilla receta de pollo y papas que gusta a toda la familia.
Paso a paso
- 1
Elegir las presas de pollo que te gusten, quitárle la piel (si se desea se puede dejar la piel), acomodárlo en una asadera apenas aceitada, y cocinar en horno moderado, tiene que quedar bien doradito.
- 2
Ir controlando la cocción porque unos 8 minutos antes que esté totalmente cocido se la agregan las papas cortadas bien fintas y chiquitas (corte pay), rociarlas con un poco de aceite. Volver al horno la asadera hasta que las papas estén doradas y crocantes.
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