Bolitas Brócoli y queso
Beatriz Casero @BeaCasero
Bolitas Brócoli y queso
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Cristina Mediero corndjo“Súper ricas y para toda la familia” -
Deborah“La he hecho varias veces porque me encanta pero nunca llegaba a tiempo para hacer la foto😊. Fácil, rápido y buenísimo 😉” -
Rebe Avein“Ricas!” -
Malagueña salerosa“Buenísimo! Aunque al final en lugar de bolitas, las aplasté... así que tortillitas😜”
Paso a paso
- 1
Cuece el brócoli para que quede muy blandito. Una vez cocido lo chafas todo con un tenedor (el tallo central mejor no lo pongas)
- 2
Pon a calentar el horno. 180°arriba y abajo.
- 3
Añade en un bol todos los ingredientes, el brócoli, la cebolla muy picadita, el pan rallado, el queso rallado que tengas al gusto, el huevo, sal pimienta, cúrcuma o la especie que te guste más y remueve todo hasta que quede todo integrado en una masa.
- 4
Ponte aceite en las manos y haz bolitas del tamaño de una de ping pong. Las vas dejando en la bandeja del horno en la que habrás puesto papel.
- 5
Metemos al horno entre15 y 20 min. 180° calor arriba y abajo. No hace falta ventilador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Casero le encantará ver cómo quedó.
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