Ravioles con salsa a la Argentina

Mis hijos querían comer ravioles con salsa blanca, dijimos sigamos alentando a la selección, y se nos ocurrió tansformar la salsa en la bandera Argentina.
Ravioles con salsa a la Argentina
Mis hijos querían comer ravioles con salsa blanca, dijimos sigamos alentando a la selección, y se nos ocurrió tansformar la salsa en la bandera Argentina.
Paso a paso
- 1
Colocar agua a calentar. Cuando rompe el hervor colocar los ravioles. Salar.
- 2
Una vez cocidos colar. Reservar en una fuente.
- 3
Mientra realizar la salsa: Cocinar la manteca con las cucharadas de harina, un minuto.
- 4
Verter la leche, mezclar con batidor de alambre y cocinar de 5 a 7 minutos
- 5
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Separar en dos partes .En una poner de a poco colorante hasta lograr el color deseado.
- 6
Cubrir los ravioles formando la bandera de Argentina, en el centro ubicar una rodajita de yema.
- 7
En el momento de sevir espolvorear con queso rallado.
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