Difícil animarse a dar indicaciones o consejos habiendo tantos buenos asadores por el mundo. Cada uno tiene su estilo, único y propio.Hoy me dieron ganas de esperar pacientemente un vacío al asador durante 3 horas y media. Mientras tanto, lo iba hidratando con una salmuera infalible a la hora de cocinar cualquier carne utilizando esta técnica para asar tan antigua como noble.Les paso la receta de mi salmuera.

#mirecetario

Una receta fácil, con pocos ingredientes, pero riquísima!! Especial para acompañar con arroz o con puré de papas.#DelantalDorado23

Una receta rica y rápida para cualquier día de la semana, ideal para acompañar con un rico puré de papa o zapallo, o con unas papas al horno.

Lo podes acompañar con ensada lechuga-tomate o papás fritas. ☑

#Micocina Una receta sencilla y fácil de hacer. La podes acompañar con un puré, ensalada o unas papas fritas o al horno.

Este pollo es una excelente opción para acompañar una cena especialTambién de puede acompañar con la crema de cebolla vasca que ya expliqué cómo hacerla .

Hice un pollo muy saborizado al horno y lo acompañé con los vegetales al horno que publiqué, una rica ensalada de remolachas con ajo y la mayonesa de palta de @norali. Después reciclé lo que quedó de pollo en una salsa tipo portuguesa con chorizos y arroz. #pollo

Una versión más saludable para acompañar tus comidas! Es una salsa que podés acompañar con pastas, arroces o papas. La verdad queda muy sabrosa 🙌🏻

#retofindeLa mayonesa es una salsa que se utiliza para acompañar preparaciones frías; carnes, pescado, ensaladas como aderezo.

#micocina con P .El pollo tiene una carne realmente deliciosa que puede elaborarse de múltiples formas y siempre va a quedar igual de sabrosa, tantas formas de preparar pero esta vez les traigo un estupendo pollo al horno!!! con mucho sabor

#MiRecetarioLa historia de esta receta es muy particular. Llegamos de trabajar con mi mejor amigo, abri la heladera y lo unico que habia era Arroz, un poco de Lechuga (Lo ultimo que queda), Pechuga de Pollo, y en la alacena una lata de Porotos. Siempre supe que la mostaza y el pollo es una combinación brutal, empezé a probar y para que no quede tan fuerte le agregue mayonesa y unas especias mas. Les juro que quedó como si estuviera hecha en un restaurante, por eso es una de mis recetas favoritas.