Salsa de pollo a la mostaza

Name: Salsa de pollo a la mostaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 patamuslos; 2 Cebollas medianas; 2 Dientes ajo; C/N aceite de oliva; 1/2 Vaso Vino blanco; 1/2 Vaso Leche; 3 Cucharadas soperas Queso crema común o light; 2 Cucharadas soperas mostaza; 1 Caldito en cubo de verdura; A gusto Condimentos; A gusto Sal y Pimienta

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Una versión más saludable para acompañar tus comidas! Es una salsa que podés acompañar con pastas, arroces o papas. La verdad queda muy sabrosa 🙌🏻

Salsa de pollo a la mostaza

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Una versión más saludable para acompañar tus comidas! Es una salsa que podés acompañar con pastas, arroces o papas. La verdad queda muy sabrosa 🙌🏻

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Ingredientes

3patamuslos
2Cebollas medianas
2 Dientesajo
C/Naceite de oliva
1/2 VasoVino blanco
1/2 VasoLeche
3 Cucharadas soperasQueso crema común o light
2 Cucharadas soperasmostaza
1Caldito en cubo de verdura
A gusto Condimentos
A gusto Sal y Pimienta

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Paso a paso

1

Sacarle la piel al pollo, deshuesar y cortar en trozos. Calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva y cocinar el pollo unos minutos hasta dorar.
2

Cortar la cebolla bien chiquita y colocar sobre el pollo. Tapar y cocinar hasta que la cebolla se transparente.
3

Colocar el vino blanco, el caldito y los condimentos. Salpimentar a gusto. Cocinar por unos 10 minutos más.
4

Colocar el queso crema, la leche y la mostaza. Mezclar. Cocinar dos o tres minutos. Servir.