Canastitas de zapallito, pollo y queso

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Oriana Gago
Oriana Gago @origago
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Ingredientes

  1. 2 kgzapallito
  2. 1morrón grande
  3. 2cebollas medianas
  4. 4huevos
  5. 1suprema de pollo
  6. 1/4 kiloqueso cremoso
  7. 15tapas de empanadas
  8. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es cortar el morrón y la cebolla en cuadraditos chiquitos y lo doramos.

  2. 2

    Una vez dorado todo agregamos los zapallitos y dejamos hervir, yo no le pongo agua por que ya de por si los zapallitos largar mucha al cocinarse.

  3. 3

    Mientras se prepara el zapallito junto a la cebolla y el morrón vamos a grillar la suprema de pollo con sal y pimienta a gusto.(cortar en cuadraditos)

  4. 4

    Una vez listos los zapallitos agregamos los huevos y cocinamos hasta lograr su cocción, luego metemos el pollo grillado a la mezcla de los zapallitos

  5. 5

    Agarramos las tapas de empanadas y les damos la forma de la canastitas, (uniendo bordes) y rellenamos, mandamos al horno por 15/20 minutos hasta dorar la masa y agregamos el queso arriba, esperamos que se derrita y a disfrutar unas ricas canastitas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Oriana Gago
Oriana Gago @origago

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