Ñoquis de papas
Jhoaa Rodriguez @jhoaa17
Paso a paso
- 1
Hacer un puré con el huevo y codimentar. Yo use (Orégano y cond, de pizza)
- 2
Ir integrando la harina al puré. Solo necesite esto de harina (en la foto)...
- 3
Cuando se forme una masa. Estirar tiras en un pcoo de harina y cortar cuadraditos. Yo los hice chiquitos porque se elevan un poquito al cocinar. Ir poniendoles harina para que n se peguen.
- 4
Hervir abundante agua con sal. Y dejarlos 3 o 4 min más o menos hasta que floten. Y salen geniales !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jhoaa Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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