Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga..😋
Cocino en casa🏡💑
Paso a paso
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Primero lavamos bien la carne, luego le cortamos las grasitas que tiene, golpeamos un poco la carne..
- 2
En un bols colocamos los 2 huevos, el ajo el perejil o Provenzal, la sal y un chorrito de leche lo batimos.. Agregamos la carne en el condimento, lo dejamos reposar por unos 15minutos o más como desee..
- 3
Colocamos el pan rallado en un recipiente, y empezamos a pasar carne por carne, luego en un saltén colocar el aceite la mitad o más, freirla, colocarla en un recipiente con papel absorbente, y listo!!..
- 4
Hora de la Ensalada: lavamos la lechuga y el tomate, lo cortamos en trocitos o juliana condimentar con una cucharadita de aceite, limón o vinagre y sal, Listo..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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